Il nostro AgriRistoro

Arrivando in Fattoria si ha l’impressione di trovarsi in un’oasi di pace, che a poco a poco ti prende a tal punto da farti lasciare alle spalle ogni tipo di preoccupazione ed ogni tipo di pensiero, facendoti immergere totalmente nella bellezza magica della campagna strongolese. La nostra struttura è testimonianza di un passato per niente deturpato dalla ristrutturazione che è stata eseguita, rispettando ogni caratteristica della struttura originaria del settecento (Costruzioni in pietra, soffitti con le travi originali dell’epoca, a vista, etc.).

A tutto questo si abbina la cura sapiente del nostro chef e di tutto lo staff nella preparazione delle nostre specialità gastronomiche, nell’assoluto rispetto della tradizione locale, dalla scelta e dalla selezione di eccellenti materie prime (prodotti coltivati nella nostra azienda agricola e in quelle del territorio con una particolare attenzione per i prodotti biologici). Regna sovrano nella preparazione di ogni pietanza l’utilizzo del nostro olio extravergine d’oliva biologico, vanto aziendale e vincitore di premi e riconoscimenti nazionali ed internazionali, prodotto esclusivamente con le nostre olive e con molitura a freddo. Potrete cogliere l’occasione per assaporarlo a tavola assieme ai nostri ortaggi e peperoncini biologici. Il tutto accompagnato da un’accurata selezione di vini delle più importanti Cantine del crotonese, ma anche di alcune pregiatissime bottiglie sia di vino che di champagne nazionali ed internazionali, che vanno a comporre la nostra ampia “Carta dei Vini”, di cui andiamo molto fieri.

Al centro dei nostri pensieri ci sono sempre i bambini, lo dice il termine che abbiamo coniato per rappresentare la nostra struttura “Un’ Oasi per le famiglie”. La disponibilità di un vasto parco circostante in mezzo al verde, tutto recintato e con un angolo riservato ai più piccoli, offre la possibilità di usufruire di alcuni giochi gratuitamente, permettendo ai genitori di godersi una giornata da noi in pieno relax.
Tutto ciò associato alla nostra calorosa ed affettuosa ospitalità, infatti per noi i clienti sono prima di tutto amici a cui dedichiamo tutto il nostro interesse e le nostre attenzioni. Passare una giornata da noi significa gustare pietanze dai sapori dimenticati, sentendosi parte integrante della nostra grande famiglia.